第225章 蔥油雞（1）
崔越說的輕鬆，但是辛硯舟卻有些無奈的說道：“你以為我不想多做點啊，還是不是因為產能跟不上，這個東西做起來雖然不費勁，但是都是我和阿玥兩人忙碌，前前後後總歸會出現這樣那樣的事情來的。”
崔淮見狀，就詢問說道：“那為什麼不再多買一些人來幫忙？”他似乎感覺自己有些失言，抿抿唇，改變說法，“為什麼在那段時間不多招點人來幫忙呢？”
一開始聽到崔淮的話，辛硯舟是想要反駁的，但是後面崔淮又換了一個說法之後，她才愣了一下：
對啊！可以招一些短工來幫忙啊！！
她怎麼沒想到呢？
平時的時候兩人工作是足夠的，辛硯舟其實一直還想再找一個會算賬的人來幫忙管理賬本的，完全沒有想過在這種忙碌的時候招短工來幫忙。
“你說的有道理啊……”辛硯舟喃喃自語，猛地點點頭，“你說得對，我回頭招一些短工，就在製作拌飯醬的時候來幫忙。”
這樣一來，先前的準備工作，備菜、材料這樣的工作，完全可以交給那些人去做，自己只需用最後熬煮醬料就可以，裝瓶包裝的事情也可以大家一起做！
辛硯舟飛快的從自己的圍裙中掏出來一個小本子，在本子上寫寫畫畫開始做記錄。
崔氏父子三人兩兩對視了一眼，都看到了對方眼睛中的欣喜，說不準不久的將來，他們就可以實現醬料自由了！
廚房中，奚瑭正在加熱牛奶，牛奶到達溫熱的時候就用杯子盛出，端著分給外面的客人們，辛硯舟回到廚房也跟著幫忙，順便和奚瑭也說了這個事情。
“在這個縣城裡面，招短工可以招的到嗎？”奚瑭一邊工作一邊好奇的詢問，“看著這邊的生活都很慢節奏。”
“也不好說，我聽劉姨提到過，這邊縣城裡不少人，家裡的男人女人去紫雲市市中打工，家裡留下老人來照顧孩子。”辛硯舟說道。隨後寬慰，“等到時候招工試試。”
奚瑭一口應下，將牛奶端到了外面，給外面的客人們分了分。
吃過早飯之後，還有自己要忙的事情的客人們就先離開了，剩下的一群沒有事情還在空閒中的客人，又開始聚在一起玩劇本殺。
納爾弗風捲殘雲地吃光自己的東西，坐在那裡發呆，精神還是有些萎靡。
辛瀾就來邀請他一起：“一起來玩會劇本殺嗎？你看起來好像還是有點不太好。”
納爾弗打起精神來，禮貌的拒絕了：“不了，謝謝你，我今天還有其他事情，現在已經準備回去了。”
辛瀾有些狐疑的再看了兩眼納爾弗，最後只能遺憾的說道：“那就等下次咱們再一起玩了。”
納爾弗對於女士是非常有禮貌的，再度彬彬有禮的點頭，起身來到了辛硯舟的身邊：“今早的事情是我的不對，我的那份早餐還有之前那位先生的，我都支付了。”
他必須盡快回去，查清楚那些人到底從哪裡獲得了催化劑的試劑配方。這東西對如今他們吸血鬼來說，無異於毒品一般。
在這個節骨眼上，吸血鬼和人類的合作絕對不能出現任何差錯。
納爾弗拼盡全力，和自己家族的吸血鬼斡旋，和人類鬥智鬥勇，是絕對不許現在已經迴轉的局面再次出現倒退的情況的。
納爾弗支付了貨幣之後，就腳步匆匆的轉身想要離開，辛硯舟有些擔憂：“你回去的時候小心一點，那些人很有可能還在附近等著你，設下了埋伏了。”
對於這個對人類好感度很高的吸血鬼，辛硯舟自然也是頗有好感的，想著他會遇到這樣的事情，說不準出去之後還會有埋伏，就忍不住又囑咐了一句。
納爾弗回以一笑，加快了腳步出了門。
辛硯舟回到廚房，收拾今早上左翊帶來的食材，好像很久沒有正兒八經做過雞肉了，左翊又帶來了不少雞，今天中午就準備一道和雞相關的美食吧。
注意到雞肥厚的雞爪子，辛硯舟不自覺開始回味各種口味的雞爪子。
春天即將來了，可以多準備一些泡椒口味的食物留著當零嘴。
這麼想著，辛硯舟就先走出了廚房，去找左翊。
左翊沒有跟著一起玩劇本殺，而是佔據了餐館陽光最好的位置，仰靠在沙發的靠背上，懶洋洋的曬著太陽，身後九條毛茸茸的大尾巴，幾條搭在自己的身上作被子，幾條散在沙發上，將那雙人沙發完完全全佔據，還有一條尾巴垂下來，百無聊賴的晃悠著，十分的享受和愜意。
聽到辛硯舟過來的提議之後，左翊睜開了一隻眼睛，頗為詫異的看了一眼辛硯舟，半晌才重新閉上了，應了一聲：“行，我知道了。”反正之前這人要雞雜和各種內臟的時候，他就已經知道了，不管什麼食材，到了她手中肯定會變成好吃的東西的。
既然如此，他就也不介意去弄一些雞爪來。
不過雞爪啊……雞爪會做什麼好吃的啊……
見左翊逐漸又沒有了聲音，不知道是睡著了還是怎麼著，辛硯舟識趣的沒有去打擾這個人，還是回廚房先處理一下今天的食材。
除了整雞之外，辛硯舟還發現了一捆捆好的野蔥。
這野蔥的顏色比普通的大蔥更加鮮豔一些，辛硯舟用指甲掐了一根，聞了聞味道，有些刺鼻但是卻濃郁的蔥香味飄到鼻子裡，頓時驚喜：“這個真不錯啊！”
“今天是不是要用這個做些吃的？”奚瑭也跟著咽咽口水，一臉的迫不及待，“這個野蔥，我在山上居住的時候也見過的，但是從來沒見過能長得那麼大的，看著好嫩啊！”
“中午就做蔥油雞吃！”辛硯舟將野蔥放到一邊，看到奚瑭一臉期待的樣子，頓了頓，還是默默的開口說道，“你別期待了，感冒還沒好，你還咳嗽，更不能吃雞肉了。”
奚瑭：！！！
奚瑭一臉震驚的抬頭，不可置信的看著辛硯舟。
辛硯舟好心繼續說道：“有一句諺語說得好啊，咳嗽吃雞，神仙難醫。”
奚瑭：？？！
奚瑭欲哭無淚，整個人如遭雷擊，失魂落魄的出了廚房，一屁股坐在椅子上，還差點沒看準，一屁股坐在地上。
委屈如同潮水一般湧來，本來就有些昏沉的奚瑭只覺得自己好想哭。
為什麼會這樣啊！！！
不行，我要趕緊好起來！！以後堅決不要再生病了嗚嗚嗚。
辛硯舟見狀趕緊出來安慰說道：“雖說這個你吃不了，但是等到中午的時候我給你做別的好吃的給你。”
“真的嗎？”奚瑭沙啞著嗓子，委屈巴巴的看著辛硯舟，“不會是安慰我的吧，不會是給我畫大餅的吧？”
辛硯舟連連做保證：“不會不會的，你絕對可以吃的，專門給你準備的，咱們儘快好起來，今天吃的什麼美食等到你好了之後我都單獨做給你吃。”
“嗚嗚嗚。”奚瑭頓時更加委屈了，一把抱住了辛硯舟的腰，哭唧唧，“說好了，我要吃，韭菜盒子還有蔥油雞，我好了之後一定要給我做的多多的。”
“好好好，一定一定！”辛硯舟哭笑不得，摸了摸奚瑭的腦袋作為安慰。
門鈴聲響起，婉兒大步走進來，身上的衣服風塵僕僕的，看著像是著急忙慌的趕過來的，來到最先注意到的是用餐區熱鬧的遊戲聲音，然後就是廚房門口抱在一起的辛硯舟和奚瑭，頓時被嚇了一跳。
婉兒三步並作兩步衝了過來，不確定的詢問：“這是發生什麼事情了？”注意到奚瑭的情緒低落，聲音都多了幾分焦急，“是誰欺負阿玥姐姐了嗎？”
辛硯舟哭笑不得：“咳咳，我欺負她了？”
奚瑭趕緊將人鬆開，尷尬的臉上都有些紅暈：“沒有沒有，沒人欺負我，是我感冒發燒了，今天餐館的好多食物我都吃不了，心情有點不好。”
婉兒再度擔憂的詢問：“感冒發燒是什麼意思？生病了嗎？”
奚瑭點了點頭。
這回婉兒立刻站在了辛硯舟的身邊，和她統一戰線：“老闆姐姐肯定是為了你好的，不讓你吃就不吃，咱們吃一些生病了能吃的食物。”
婉兒到現在還記得，在自己之前生活的那個小村子裡，自家後面住著一戶人家，有一個年紀比自己稍微大一點的姐姐，得了風寒。
那戶人家因為覺得是個女娃，不必如此上心，為了省錢，就一直拖著沒有帶去看大夫。
結果最後風寒倒是挺過去了，人卻傻掉了，整天瘋瘋癲癲，說話也不成個，誰看她，她就只會傻乎乎的笑。
明明只比自己大了不到兩歲，在她被拐之前這個姐姐就被她的奶奶賣給了同村村尾瘸腿鰥夫。
婉兒到現在還記得，她上山撿柴的時候還見到過那個姐姐，被鰥夫打的遍體鱗傷不說，甚至也瘸了一條腿。
婉兒想和她說說話，那個姐姐只是傻乎乎的傻笑。
這件事情給當年年幼的婉兒留下了極深的心理陰影，所以一直在心中祈願自己不要得風寒。
在聽到奚瑭也發熱生病的時候，婉兒的第一個念頭就是，要好好的，阿玥姐姐要趕緊好起來。
婉兒都這麼說了，奚瑭自認為自己年紀大一些，更要做一個好榜樣，蔫蔫的應聲：“嗯嗯，是的是的，我會注意的，一定要趕緊好。”
“你今天怎麼在這個時候過來了？”解決了委屈巴巴的奚瑭，辛硯舟就把視線落在了身邊的婉兒上，“我們還以為你今天不來了呢。”
婉兒笑了笑：“今天是有些事情的，但是我還是緊趕慢趕的過來了。”
“而且我師傅對上次帶過去的拌飯醬念念不忘，一直催我再去買一些來。”
辛硯舟哈哈一笑：“這不就巧了，下週你過來，剛才崔照已經在我這裡下了拌飯醬的訂單，到時候勻出來一部分給你。”
“好的！謝謝老闆姐姐！”婉兒頓時高興起來。
三人又休息了一會，看看時間差不多了，就一起回到廚房，開始著手準備中午的食物。
整雞清洗乾淨之後，去除內臟和多餘的脂肪，用廚房紙巾吸乾水分，然後將雞放在大碗中，撒上適量的鹽和白胡椒粉，用手均勻的塗抹在雞的內外，放在旁邊醃製約三十分鐘。
左翊帶來的整雞一直都比較大，辛硯舟計算著人數，先醃製了五隻整雞。
將雞放在旁邊，開始準備蔥姜。
辛硯舟、奚瑭和婉兒三人開始收拾野蔥，挑出來其中的爛菜葉子，然後清洗乾淨，切成長段。鮮姜去皮，切成大塊，放在旁邊備用。
除了蔥油雞之外，辛硯舟看了看食材，打算再做一個乾鍋土豆，新鮮的土豆去皮，清洗乾淨之後切成均勻薄厚的薄片，這項工作直接交給了奚瑭和婉兒。
兩人在旁邊哼哧哼哧切土豆，這邊的整雞醃製得也差不多了，準備好蒸籠，在蒸盤上均勻的放好薑片，放上一部分野蔥蔥段，再將醃製好的雞放在上面，淋上料酒，大火蒸熟。
在蒸雞的時候，另外準備一口大鍋，倒入適量的油，將剩餘的野蔥段放入其中，小火慢慢炸至蔥段變黃，刺啦刺啦的聲音響起，廚房中也開始瀰漫起濃郁的蔥油香味。
將炸好的蔥油倒入容器中，等著整雞蒸好，再淋在上面。
蒸好的雞取出，放在案板上微微晾涼，刀起刀落，斬成大塊，一一擺放在盤子中，炸好的蔥油過濾掉蔥段，將熱油均勻的淋在雞肉上，最後撒上一把蔥花作為裝飾，一份完整的蔥油雞就完成了。
這道菜的關鍵，就在於蔥油的香氣，炸蔥油的蔥段必須要足夠，濃郁的蔥味在廚房瀰漫。
“好香啊！”還在切土豆的奚瑭忍不住深深吸了一口氣，隨後又開始情緒低落起來，“可惜我吃不了嗚嗚嗚。”
蔥香和韭菜香味都是屬於比較獨特的香味，早上的韭菜餡料沒有做熟就已經很美味了，現在的蔥油香味則是更加霸道好聞。